Auteur/autrice : Jill-Manon Bordellay

Jill Manon Bordellay, Professeur de Philosophie, Docteur en Philosophie et en Littératures comparées et en Psychologie. Collaboratrice à l’Encyclopédie Universalis, différentes revues d’Art, de psychologie et des revues «Alternatives végétariennes» et «Droit animal éthique et sciences». Elle est l'auteur de plusieurs livres dont « Souffrance animale & responsabilité humaine », Dualpha, préface de Christian d’Andlau-Hombourg.
16 janvier 2023

Le café le plus cher du monde produit par un animal en souffrance

Par Jill-Manon Bordellay

Le kopi luwak (qui signifie : café et civette) est un café exceptionnel par son goût raffiné, mais qui cache une cruauté incroyable envers les animaux qui en font sa réputation. Historiquement, le Kopi luwak était fait à partir d’excréments de civettes récoltés dans la nature, les excréments de l’animal étaient directement récoltés en forêt. L’origine remonte au XVIIIe siècle lorsque l’Indonésie était sous l’occupation indienne orientale […]

Partager :
Lire la suite
17 décembre 2022

La nicotine serait-elle un remède sérieux contre la maladie de Parkinson ?

Par Jill-Manon Bordellay

Cette découverte ne devrait toutefois pas encourager les personnes à fumer, car les dangers de la cigarette sont bien plus importants que ceux que pourrait apporter la nicotine aux patients atteints de la maladie de Parkinson. On constate que le nombre de patients atteints de la maladie de Parkinson a fortement augmenté au cours des 30 dernières années ; il y aurait deux fois plus de […]

Partager :
Lire la suite
29 novembre 2022

Le jeûne intermittent serait-il le nouveau régime miracle ?

Par Jill-Manon Bordellay

Pourquoi avoir recours à des régimes pour maigrir ? L’une des raisons est la plupart du temps une raison d’ordre esthétique, pourtant ce qui devrait motiver davantage est celle qui concerne la santé. Le surplus de poids entraîne une nouvelle vague de cancers. Selon les estimations actuelles, l’obésité représente 9,5 % de la charge du cancer chez les femmes aux États-Unis et 3,5 % chez les hommes et […]

Partager :
Lire la suite
13 novembre 2022

L’héritage de l’Empire romain

Par Jill-Manon Bordellay

L’Empire romain a laissé d’innombrables traces dans le monde occidental, mais aussi en Afrique du Nord et au Proche-Orient. Son rapport le plus profond est sans doute le droit qui, aujourd’hui encore, conserve une influence directe. Lorsque l’on pense à l’héritage des Romains en Suisse et dans le reste de l’Europe occidentale, on pense souvent à de grands monuments tels qu’amphithéâtres ou aqueducs. Dans le […]

Partager :
Lire la suite
6 septembre 2022

Peut-on éviter les feux de forêt ?

Par Jill-Manon Bordellay

L’incendie de forêt est une combustion qui se développe sans contrôle, dans le temps et dans l’espace. En période estivale, la France est le quatrième pays européen le plus boisé avec 16,9 millions d’hectares de forêt. L’importance de ses surfaces boisées la rend vulnérable au risque d’incendie de forêt. Plus largement, en Europe, sur la période 1980-2017, ce sont en moyenne 457 289 ha de […]

Partager :
Lire la suite
7 août 2022

Comment gérer le stress des transports en commun ?

Par Jill-Manon Bordellay

Dans nos villes, pour des raisons écologiques, chacun est censé abandonner son véhicule privé pour prendre les transports en commun afin de se rendre à son travail. Mais le temps de trajet n’est pas anodin et peut être source de dépression, de troubles du sommeil, de stress et d’anxiété, particulièrement durant les périodes de grève. Cette durée du transport peut susciter de l’impatience, de la […]

Partager :
Lire la suite
28 juillet 2022

Les capacités extraordinaires des animaux

Par Jill-Manon Bordellay

Certains animaux étonnent par le fait qu’ils résistent à nombre de maladies et ont un pouvoir d’adaptation à des milieux particulièrement agressifs. C’est le cas du rat-taupe nu étudié pour ses particularités exceptionnelles mais aussi du tardigrade et bien d’autres êtres de la nature. Ne pourrait-on pas alors un jour espérer un « homme augmenté », un « homme bionique » qui se rapproche davantage des phénomènes physiologiques de […]

Partager :
Lire la suite
25 juillet 2022

Trouve-t-on l’amour sur les sites de rencontre ?

Par Jill-Manon Bordellay

Désormais les sites de rencontre Meetic, Adopte un mec, Tinder, Attractive World, Disons demain… ont le vent en poupe ; ces plateformes permettent à des célibataires de rencontrer l’âme sœur… La quête de notre unité perdue comme le soulignait Aristophane avec le mythe de l’androgyne dans le Banquet de Platon : « Chaque être humain désire s’unir avec l’être aimé et se fondre en lui… ». Mais ces espaces […]

Partager :
Lire la suite