Lard

Sur le gĂ©nie cosaque et sur l’enfance du lard

"L’idĂ©e de l’union gastronomique et donc spirituelle de nos terres s’impose de soi-mĂȘme"

Le lard, ce produit ancien et Ă©tonnant, est mĂ©prisĂ© de nos jours par les consommateurs et par les chefs ; il est chassĂ© de la cuisine diĂ©tĂ©tique et mĂȘme les militants de l’alimentation saine ont oubliĂ© l’enfance du lard ! (suite…)... Lire la suite

Poilus Ă  Verdun.

Témoignage : Hommage à nos « Poilus »

"Efforçons-nous de sauvegarder les Ă©tats de conscience passĂ©s et les faits qui s’y trouvent associĂ©s"

Nos ĂȘtres chers disparus souvent dans des conditions atroces nous ont accompagnĂ©s, aimĂ©s, guidĂ©s, laissant leurs empreintes indĂ©lĂ©biles dans nos vies. Ils ont participĂ© Ă  la construction de ce que nous sommes devenus et nous ne pouvons pas ressentir, penser, Ă©voluer, sans qu’il y... Lire la suite

Abbaye Notre-Dame de Fontevraud

Fontevraud, le souffle perdu de la culture contemporaine

"La plus grande citĂ© monastique d’Occident"

Une fois n’est pas coutume ! J’aimerais aujourd’hui vous parler d’un monument magistral que les cultureux contemporains s’épuisent Ă  faire vivre par des « animations ». On sait que le mot vient de anima, le souffle, l’ñme aussi, mais la sĂ©mantique est cruelle, point de souffle et... Lire la suite

Les voyages d'Ulysse

Le pĂ©riple d’Ulysse en AmĂ©rique et dans l’ocĂ©an atlantique

"Connaissait-on pendant l’AntiquitĂ© l’existence de l’AmĂ©rique ?"

par Dimitris Michalopoulos. Dimitris Michalopoulos est nĂ© Ă  AthĂšnes en 1952. Il a fait ses Ă©tudes Ă  l’École italienne d’AthĂšnes (1964-1970), Ă  l’UniversitĂ© nationale d’AthĂšnes (1970-1974) et, Ă  titre de boursier du gouvernement français, Ă  l’École des Hautes Ă©tudes en Sciences... Lire la suite

timbres apiculture Ukraine

La boisson des dieux chez nos ancĂȘtres slaves

"Les zaporogues ukrainiens ont dĂ©veloppĂ© jusqu’à la perfection l’art de l’apiculture"

  Les breuvages forts des cosaques ukrainiens, des paysans et des princes de la Russie kiĂ©vienne ont une longue histoire, et elle est apparentĂ©e Ă  l’histoire des boissons en Europe. On peut citer la biĂšre, la varenoukha, les liqueurs, mais surtout le roi des festins – l’h... Lire la suite

Réflexions sur le non-événement de Grozny

"Les grandes manƓuvres pour prendre la suite du calife autoproclamĂ© de Mossoul ont commencĂ©"

Les islamologues patentĂ©s et les simples observateurs de la dangereuse faune mahomĂ©tane se repaissent d’une soi-disant grande information : en septembre 2016, Ă  Grozny, capitale reconstruite de la riche TchĂ©tchĂ©nie (pĂ©trole, gaz et plantations de pavot), deux centaines d’oulĂ©mas,... Lire la suite

Drapeau 3 léopards sur fond rouge

Normandie, Normands et recherche scientifique

"L’étude « The Viking DNA Project »"

  Au dĂ©but Ă©tait la Normandie
 En 911, Rollon, chef conquĂ©rant viking commença Ă  unifier la terre normande telle que nous la connaissons territorialement aujourd’hui en signant un traitĂ© de paix avec le roi des Francs, Charles le Simple. Le traitĂ©, signĂ© Ă  Saint-Cla... Lire la suite