Étiquette : Yuval Noah Harari

Comme l’a fait remarquer Yuval Noah Harari : « Le sort des animaux est l’une des questions éthiques les plus pressantes de notre époque. » Lorsque l’on sait que la viande consommée en France est produite à 80 % dans des conditions d’élevage intensif, l’on prend conscience que le bien-être des animaux est méprisé ainsi que l’environnement et les conditions de travail des employés et enfin la santé […]