27 octobre 2016
La boisson des dieux chez nos ancêtres slaves
Les breuvages forts des cosaques ukrainiens, des paysans et des princes de la Russie kiévienne ont une longue histoire, et elle est apparentée à l’histoire des boissons en Europe. On peut citer la bière, la varenoukha, les liqueurs, mais surtout le roi des festins – l’hydromel. La tradition de boire ces boissons naturelles existait en Ukraine comme partout en Europe jusqu’au XIXe siècle où elles […]
