Étiquette : Gogol

13 avril 2017

Artemiy Vedel : l’hommage au génie musical de l’Ukraine orthodoxe

Par Tetyana Popova-Bonnal

À la veille de la Sainte Semaine des Passions de Notre Seigneur et de la fête de Sa lumineuse Résurrection, nous voulons donner au lecteur les sources de la musique ukrainienne de l’époque baroque ; elle a servi de base pour le développement ultérieur de la musique classique russe et ukrainienne. Depuis toujours l’Ukraine est célèbre par ses voix douces, ses chants pénétrants et ses […]

Histoire

3 mars 2017

Sur la persécution de la civilisation ukrainienne par la Russie

Par Tetyana Popova-Bonnal

Nous regrettons beaucoup la guerre du Donbass qui n’a pas de fin et toutes les tueries semées par la vicieuse modernité dans le monde slave. Dans la presse occidentale, le côté ukrainien est souvent mal présenté, mais le point de vue russe domine dans tous les médias alternatifs ; ici nous voulons éclairer pour nos lecteurs patriotes les événements historiques sur les rapports russo-ukrainiens, surtout dans […]

Histoire Société

4 janvier 2017

Le Varenik sacré

Par Tetyana Popova-Bonnal

Ces jours-ci, qui précèdent le Noël orthodoxe et le jour de Nouvel an, c’est avec un grand plaisir que l’on ouvrira le célèbre recueil de Gogol Les veillées du hameau près de Dikanka – et son conte La Nuit de Noël. Et comme dans ce conte tout se passe pendant les fêtes, les héros sont entourés et presque inondés de bonne nourriture cosaque ; offerte pour les […]

Société

10 décembre 2016

Le secret du lait dans la cuisine cosaque

Par Tetyana Popova-Bonnal

Le lait de vache est le produit le plus commun pour tous les pays d’Europe. Et les contrées ukrainiennes savaient en faire un bon usage. Ici, nous devons remarquer que la culture du fromage si répandue en Europe occidentale, n’existait pas en Ukraine à l’époque des princes de Kiev et des cosaques. Mais le lait pur et tous ses dérivés, si !

Culture Histoire

28 septembre 2016

La cuisine de camp de Tarass Boulba

Par Tetyana Popova-Bonnal

Dans les romans d’aventure ou dans les descriptions des grands voyages historiques, la partie qui traite de survie est souvent la plus intéressante et la plus crédible, parce qu’elle parle de la vie de tous les jours, de la recherche de notre pain quotidien. Les héros lointains des romans, en allant découvrir de nouveaux continents ou en recherchant leurs amis perdus, survivent sur mer grâce […]