Étiquette : Albert Simonin

24 septembre 2019

Une recette à la mode : la langue sauce américaine

Il n’y a pas si longtemps le consommateur français, pour apporter quelque fantaisie à son quotidien, appréciait une langue sauce gribiche parfaitement relevée à son goût : l’Argot. Quelques chefs comme Michel Audiard et Albert Simonin en avaient vulgarisé la recette. Alphonse Boudard, Antoine Blondin, Jacques Perret et autres, n’avaient pas hésité à la mettre à leur carte.

Culture

21 avril 2018

Peter Randa ou le roman populaire européen

« Je me suis souvent demandé ce que représente une statue érigée dans un jardin. Je le sais à présent. Je suis pareil à une statue, mais je pense. Une volonté farouche m’anime. Je veux m’obliger à remuer. Un effort stérile, à l’intérieur, un effort impuissant. Mon esprit forme un monde et mon corps est enfermé dans un autre. Une dualité de cauchemar. » Ainsi soliloque intérieurement […]

Culture

1 décembre 2017

Le polar français

Passionnant numéro que celui consacré au polar français par le magazine apériodique, Livr’Arbitres[1] dirigé par les excellents et talentueux Xavier Eman et Patrick Wagner. Assurément, cette nouvelle livraison d’une revue que l’on ne présente plus tant elle s’est confortablement installée – gageons-le, pour très longtemps – dans le paysage littéraire français, fera date.