Étiquette : varenoukha

27 octobre 2016

La boisson des dieux chez nos ancêtres slaves

Par Tetyana Popova-Bonnal

  Les breuvages forts des cosaques ukrainiens, des paysans et des princes de la Russie kiévienne ont une longue histoire, et elle est apparentée à l’histoire des boissons en Europe. On peut citer la bière, la varenoukha, les liqueurs, mais surtout le roi des festins – l’hydromel. La tradition de boire ces boissons naturelles existait en Ukraine comme partout en Europe jusqu’au XIXe siècle où elles […]

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